terça-feira, 21 de julho de 2009

Licor de Chocolate Branco


Ingredientes:

200 g de cobertura de chocolate branco picada
1 xícara (chá) (200 ml) de aguardente ou álcool de cereais
1 colher (chá) de essência de baunilha
1½ xícara (chá) (240 g) de açúcar
2 xícaras (chá) (10 g) de leite em pó

Preparação:

Derreta o chocolate no microondas com 1 xícara (chá) de água fervente, em potência média, por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Misture bem até que esteja completamente derretido. Bata junto com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e coloque em garrafas para licor.

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